Cadena de Suministro: Abarca todos los eslabones sucesivos desde la etapa de adquisición de bienes y servicios hasta la producción y la llegada al consumidor final. Desde la perspectiva de los procesos empresariales, la cadena de suministro abarca diversas áreas, como el proceso de ventas, la producción, la gestión de inventarios, el suministro de materiales, la distribución, el suministro, la previsión de ventas y la atención al cliente. Gestión de la Cadena de Suministro: Es la gestión integrada del flujo de materiales, información y dinero que garantiza que el producto correcto llegue al cliente en el momento oportuno, en el lugar oportuno, al precio justo y al menor coste posible para toda la cadena de suministro.
Una gestión eficaz de la cadena de suministro garantiza la continuidad de la producción garantizando el suministro de insumos. Garantiza una respuesta rápida a los cambios del mercado reduciendo el plazo de suministro. Aumenta la calidad al satisfacer las demandas de los consumidores de la mejor manera. Fomenta la innovación mediante el uso de la tecnología. Reduce los costes totales. Permite a la empresa gestionar todos los flujos de información, materiales y dinero.
En la gestión de la cadena de suministro, todas las funciones que la conforman deben estar integradas. En el transporte de productos desde el proveedor hasta el usuario final, una serie de funciones cumplen ciertas tareas en línea con objetivos básicos.
Estas son:
• Gestión de la demanda y los pedidos
• Compras
• Planificación y gestión de inventario
• Gestión de almacenes
• Envíos
La externalización se define como la creciente tendencia de las empresas a realizar trabajos basados en las capacidades que les proporcionan una ventaja competitiva, a la vez que tienden a encargarse de otras empresas que no utilizan sus capacidades principales. Para adaptarse a los cambios, minimizar las fluctuaciones y beneficiarse rápidamente de las tecnologías y los conocimientos más actuales y de vanguardia, la externalización es una práctica que se ha extendido entre las empresas.
